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◆ごはんの甘み成分(還元糖)がアップする※1!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約10%アップ※2します。
※1内釜にプラチナコートをした場合としていない場合の比較 東京農業大学調べ
※2甘み成分の一つである還元糖量。NP-BHを使用し、プラチナコートなしの内釜使用時・・・0.089mg/gとプラチナコートありの内釜使用時・・・0.098mg/gを比較。測定機関:東京農業大学 測定方法:2017年度産コシヒカリ使用。ごはんに純水を加えかくはんし、かくはん後の抽出液をソモギー・ネルソン法にて定量した。ごはん1gあたりに換算。白米ふつう3合炊飯時。数値は使用条件(お米の銘柄・水の量など)などによって異なります。

◆また、釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を1%アップ※3させ、釜内の炊きムラを抑えています。
※3発熱効率比較:2014年 NP-BC型約80.1%とNP-BH型約81%との比較電波法に定める電磁調理器の高周波出力測定方法にて測定。象印調べ

◆家族が、もとめていた食感になる!49通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

◆炊きあがりも、保温したごはんも、もっちりつやつや「うるおい二重内ぶた」
炊飯中は二重構造の内ぶたがおねばを釜内に閉じ込め、ふきこぼれを抑えるので高火力を維持したまま炊き続けられます。

◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。好みの食感に合わせて炊けます。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)

◆選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

◆炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。その後通常のお手入れをしていただくだけです。

●商品サイズ(cm)
幅約29.5×奥行約42.5×高さ約26
●質量
約7kg
●炊飯容量(白米L)
0.18~1.8(1升)
●加熱方式
電磁誘導加熱方式(IH)
●炊飯時消費電力(W)
1370
●1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh)
189
●1時間あたりの保温時消費電力量(Wh)
21.5
●ふた開き時の高さ
約48cm
●省エネ基準達成率(目標年度2008年度)
112%
●年間消費電力量
119.7kWh/年
●保証期間
本体:1年
内釜:3年
※メーカー保証
●備考
消費電力量は、炊飯量、ご使用メニュー等によって異なります。
●カラー
ブラウン・ホワイト

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